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灵魂之作,个性米线
重庆火锅米线灵感作者"重庆香香",传承重庆火锅百年技艺精髓,大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香配方,且奇思妙想、另辟蹊径的将这种重庆火锅美味用于有千年历史之米线,裂变性的跨界结合创新,诞生香香重庆火锅米线,在火锅界和米线界均引起了一遍又一遍的尖声惊叫和赞叹。
重庆美女,香香火锅米线最迷人的灵魂。
      香香米线,吃起来不仅仅是一碗米线。
      香香米线是有个性的米线:碗大,豪气直爽;汤红,香艳火爆;线柔,纯粹坚韧;麻辣,大胆激情……她散发着一种迷人的气质,一个地道重庆美女的气质。
       重庆美女,皮肤白皙、身形凹凸有致,穿着前沿、时尚,走在街上就是一道艳丽的风景。人们大都把重庆女人的美归功于辣椒的作用。重庆女人的确也很像辣椒:红红的,辣辣的。辣椒使重庆女人有诱人的粉状,让男人一看就不想转眼。
      不过,与其说重庆女人外形可爱,不如说重庆女人性格更精彩。
      重庆女人们美得本色,美得自在,美得亲切。她们身上有很多超乎美貌的东西,比如她们的直来直往、敢爱敢恨,比如她们风风火火、独立干练,比如她们善良纯粹、爱憎分明,比如她们玲珑剔透的聪慧,比如她们百折不挠的坚毅,比如她们胜过许多男子的豪气……这是一种征服和摧毁人心理的魅力。
米线的未来,需要勇气。
      在数不胜数的中华美食中,米线曾经有过辉煌,而到现在却是个典型的发展落后分子,虽然有传统有经典,但真是吃老本、裹足不前、缺乏竞争力。传统不乏经典,经典需要传承,但人类美食终归要不断的发展,必须与时俱进,必须在创新和变革中前进。米线,如果想要再续辉煌、如果不想被未来遗忘,那它必须要解放思想去创新和变革。米线的未来,需要勇气。
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香香端起重庆火锅这锅汤,革了米线的命。
      香香以其无所畏惧的巨大勇气,端起了重庆火锅这锅汤,闹起了米线的革命,麻辣滚烫的许米线一个全新、光明的未来。       有心者,事竟成。香香这一闹,并非无理取闹,也不是偶然。重庆火锅,每每瘾来想吃需约上三五好友,可是人不是每次都能有时间,因而常悻悻作罢、忍得心头难受;楼下的米线,翻来覆去的不是过桥就是酸菜,再喜欢吃,也会厌了这样的无变化。原本不相交的两者,被香香碰到一起,灵感顿生。馋火锅了,解馋变得更容易,一个人、时间紧、爱上火等等想吃火锅的阻碍因素都灰飞烟灭;馋米线了,选择可以更爽快,一三五火锅、二四六菌菇、周日来个酸菜。       一碗纯正重庆火锅味的香香火锅米线配上毛肚或鸭肠或酥肉等经典火锅食材,一个人的动力就足够、一刻钟就能搞定,说吃就吃还能天天吃。香香重庆火锅米线现已成为重庆城的新宠,不论身份阶层,均能从中享受到火锅带给人们麻辣鲜香的满足,食客无不惊叹:米线终于换味道了。而正是这种来自于不同阶层的共同喜爱,让香香重庆火锅米线迅速成为山城新一代人气美食名片。
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香香重庆火锅米线宣传视频
香香重庆火锅米线宣传视频

播放:11921次

2014-10-16

最火爆的重庆火锅米线实录

播放:9361次

2015-02-11

匠心原创,中国好味道
香香不跟风,香香做的是原创,香香做的是特色,香香把火锅变成小吃,香香把米线口味颠覆。香香开创了属于自己的先河,在中华美食文化的千年历史传承中占据了自己的一席之地。香香以一种激情、进取的姿态,让中国乃至世界都能领略到香香重庆火锅米线麻辣鲜香的魅力。
香香独特调料
香香独特调料,
传承经典创新未来。
香香重庆火锅米线在底味调料的制作上,即传承重庆火锅之正宗的技艺,又重视现代营养健康观念改良配方。用料上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料,进行更科学的兑配。制作时,采用先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒和香料,然后掺牛骨原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
香香毛肚火锅米线
香香毛肚火锅米线,
缠绕在味蕾上的味道。
"无毛肚,不火锅" 是重庆人吃火锅时最常提起的一句话。重庆火锅的麻辣鲜香将毛肚脆弹鲜嫩的滋味发挥得淋漓尽致,所以毛肚才是重庆火锅的专属配搭,因此香香重庆火锅米线自然不能少了毛肚的存在。而火锅鸭肠、火锅酥肉、火锅鸭掌、火锅猪蹄......千变万化的食材,有火锅的旧爱,也有火锅的新欢,但无疑都是让人垂涎欲滴、爱得死去活来的美食。
香香菌菇药膳米线
香香菌菇药膳米线,
只羡鸳鸯不羡仙。
香香药膳菌菇米线,是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,采养生之药膳配方,加入多种鲜香菌菇熬制成汤,香味扑鼻、汤鲜菇滑、回味绵长。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿,充分满足不能吃辣又想吃火锅的人。菌菇与药膳的绝配,药膳与麻辣的相映成辉,就像是鸳鸯配,食之,真是只羡鸳鸯不羡仙,还有什么味道比这样的味道吃起来更幸福?
香香老坛酸菜米线
香香老坛酸菜米线,
向经典致敬。
巴蜀的酸菜又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,是巴蜀之地家喻户晓一种开胃菜。酸菜,也是巴蜀人吃米线的常用"伴侣",酸菜米线可谓经典,但"伴法"却各有不同。香香选用上等老坛腌制出的酸菜,用独家技艺进行翻炒,香味扑鼻、酸味纯正、口感爽脆,称得上是酸菜之极品。
香香米线和高汤
香香米线和高汤,
品质追求同样绝不含糊。
香香米线的米线,100%优质大米为原料,绝无防腐剂、色素、胶质,采用传统蒸煮工艺、现代低温室内烘干技术制造,经过泡米、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等程序而成。制成以后,米香纯正,外观晶莹洁白,口感细腻爽滑而富有弹性,在吃出重庆地道火锅美味的同时又保证健康营养。香香米线的高汤,是选用老母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪蹄、火腿等小火慢炖而成,香味浓郁、鲜味醇厚。
文化特色
吃懂香香火锅米线的文化特色,
吃懂中国好味道。
香香重庆火锅米线表现了中国饮食之道蕴含的和谐性和包容性。特别在民俗风情上,香香重庆火锅米线秉承了重庆人直率、热情的性格,使其很容易受到喜爱。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。呈现出一派和谐相溶与酣畅淋漓的场景和心理感受,营造出一种"同心、同享、同乐"的文化氛围。
市场
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一个大腕,为霸业而生
香香火锅米线是一个用大碗的"大腕"!大大的青花大土碗,碗内汤宽而食材丰富,呈海纳百川、有容乃大之势,若客人喝汤则需要双手抱碗又呈气吞山河之势,有气势,此碗可谓真"腕"。这个"大腕"又因为它集火锅美味和快速享用于一体的特殊性,令其"霸占"了国家GDP重要组成之餐饮市场下的重庆火锅和中式快餐两大高速发展的朝阳产业,势必成就一个划时代的美味霸业,这也注定其不可估量的巨大财富商机!
中国餐饮业零售额
十万亿商机,你能分到多少?

      据国家商务部权威统计,中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增,已从几十亿元直线跃升至上万亿元,增幅达几百倍,餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量,找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!2012年,中国餐饮业收入高达24000亿元,增长18.1%,占社会消费品零售总额的11.24%,其发展在国民经济各行业中处于绝对领先地位。根据国家有关部门预测,2015年中国餐饮业收入有望突破3万亿元,2018年将达到7万亿元,2020年将达到10万亿元。
      中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力很大,巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智,沉睡的金山等待着他们去挖掘。如开一间特色小吃店,投资不多,店面不大,员工也不需要很多。它既能满足顾客的口味,价钱又便宜,往往很受欢迎。【点击了解更多】

亮丽奇葩,霸占两个产业!

      一碗香香火锅米线,她之所以消费市场超级超级大,是因为她集火锅美味和快速享用于一体的特殊性,令其"霸占"了国家GDP重要组成之餐饮市场下的重庆火锅和中式快餐两大高速发展的朝阳产业,这一现象可以说在整个餐饮界极其少见,难怪是一朵亮丽的奇葩。
      对香香重庆火锅米线来说,她突破了传统,更具有浸透力,不但可以更快速,而且可以更深入、更广阔的吸引消费者,这是一种旺盛而持久的市场生命力!【点击了解更多】

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小本办大事,把梦想照进现实
香香重庆火锅米线的横空出世,打破了重庆火锅开店的固有门槛,面积可以小了,投入可以少了,且变大为小之后更多的人更容易品尝到和接受了,更多的人能够更频繁的消费了,市场反倒更大了。
      重庆火锅红遍中华、香飘世界,其蕴藏的巨大商机让不少人做起了火锅财富梦。而重庆火锅店,加盟费少则十多万,多则几十万,且店面都有严格的规定,店面少则两三百平米,多则几千平米,不谈装修款,光是店面租金和加盟费就让绝大数的中小投资者望而兴叹——只有有钱人才敢想,才能做,才能加盟重庆火锅,才能赚火锅带来的滚滚财源。
      而现在,香香重庆火锅米线的横空出世,打破了重庆火锅开店的固有门槛,面积可以小了,投入可以少了,且变大为小之后更多的人更容易品尝到和接受了,更多的人能够更频繁的消费了,市场反倒更大了。怀揣创富梦想而资金有限的朋友,这一次真的可以小本办大事了,终于可以在现实里、在行动中去实现梦想了!
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香香重庆火锅米线加盟,有心者、事...

人们都知道有志者事竟成,而香香重庆火锅米线加盟要强调的是,人都要有志,但是更要有心,有心者事竟成。 香香米......

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现在的市场,不细分再细分,不做特色,那就没有市场。现在的美食琳琅满目,怎么样才能吸引更多的食客?产品有特别的口......

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懒人别来,菜鸟可以
任何的创业,都没有轻松可言,一份付出一分收获。懒人,什么事都不愿意动脑动手,哪怕香香米线做得再标准化再简化都扶不起你!所以,到此,我们只能对懒人说抱歉,懒人别来! 菜鸟?别怕,只要你不是懒人,我们热烈欢迎你!
      我们可以保证把菜鸟变成高手!勤快的笨鸟都可以先飞,何况不笨的菜鸟!
      香香米线,所有生产标准化,份量、时间有章可循,只需简单步骤就能高效、高品质、稳定的复制出美味,不用大厨,不用在繁琐和慌乱中的流逝时间、消耗身心,并且通过标准化能有效的控制成本。
      香香米线,加盟商培训直接进实体店,从开门到打烊,从后厨到前厅,全时段、各岗位,身临其境、实际操作,理论联系生动的实践,生产、管理的技巧可以更好更快的掌握。
      香香米线,加盟店开业督导上门带店支持,帮助加盟商在开店期间赢得一个漂亮的开门红,从而在当地一炮打响知名度。
      菜鸟,你真的可以的!
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香香米线真诚邀请您前来重庆实地考察,我公司地处重庆观音桥步行街金鹏北城旺角大楼,如有有不明处请拨打我们的联系电话400-023-3159咨询。
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  • 自长利
    想加盟

    2016-09-09

  • 湖南省郴州市 王英
    想加盟你们,请联系我

    2016-09-08

  • 河南省焦作市 陆先生
    了解一下

    2016-08-28

雅福餐饮集团旗下品牌
一心一客中式快餐外婆心特色快餐香香卤面特色面馆泡泡锅量贩麻辣烫香香酸辣粉
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